Обзоры 7 июня 2022

Морозильные камеры для дома: путеводитель по выбору

Если у вас в хозяйстве до сих пор нет морозильной камеры, значит вы, скорее всего, не привыкли делать припасы. А если привыкли, но камеры всё равно нет, значит ее отсутствие — явление временное. 

Действительно, вместить овощи, фрукты и ягоды, заботливо замороженные на зиму, в морозилку обычного холодильника невозможно. Особенно если семья состоит больше, чем из двух человек. А уж тем более — если члены семьи едят не только растительную пищу, но и мясные продукты, которые тоже требуют заморозки. Морозильный шкаф может стать эффективным решением возникшей проблемы. Но вот незадача: разновидностей этой бытовой техники слишком много, а в перечне бесчисленного множества моделей, чёрт ногу сломит. Но глаза боятся, а руки делают: мы попытались собрать воедино всё, что нужно знать о выборе морозильной камеры, и составили на основе этих знаний импровизированный путеводитель по покупке. Надеемся, он будет вам полезен.

5 основных критериев выбора

Чтобы понять, какая морозильная камера лучше, а какая вам не подойдет, для начала нужно определить главные ориентиры. По очевидным причинам ими должны стать основные параметры морозилки: 

• объем;

• мощность;

• энергопотребление;

• уровень шума;

• класс камеры. 

С них и начнем.

1. Объём. Минимальный объем морозильной камеры составляет 90 литров, максимальный достигает 600 литров. Самыми популярными камерами с точки зрения данного параметра являются морозилки объемом от 150 до 200 литров. Этого вполне достаточно для семьи из четырех человек.

2. Мощность заморозки. Это параметр, указывающий на то, как много продуктов агрегат способен заморозить до минимальной температуры в течение 24 часов. Самая маленькая из встречающихся мощностей — 5 кг в сутки. Но это крайне мало. Поэтому рекомендуем выбирать технику с более существенным показателем мощности.

3. Класс энергопотребления. Чем меньше электроэнергии потребляет морозильная камера, тем она дороже. Самый экономичный класс — А+. Полная ему противоположность — класс Е. Но чтобы понять, стоит ли переплачивать за экономичность, нужно сесть и посчитать: обойтись без математики не получится.

4. Уровень шума. Здесь важно понимать, в какой части дома или квартиры будет установлена морозильная камера. Если в кухне, которая соседствует со спальней и при этом не имеет межкомнатных дверей, то нужно стремиться к покупке самого тихого устройства. Если в кладовой или столовой, на этом параметре можно сэкономить. Но слишком шумное устройство для дома в любом случае выбирать не стоит.

1. Уровень шума 25–34 дБ характеризуется как низкий;

2. уровень шума 34–44 дБ является средним показателем;

3. уровень шума 45 дБ и выше считается высоким.

5. Класс морозильной камеры. Основополагающий параметр, от которого напрямую зависит температура внутри шкафа, а следовательно — длительность хранения продуктов в нем. Для обозначения класса камеры производители используют «*» — звездочку:

1. * одна звездочка означает температуру -6° С (в таких условиях продукты питания могут сохранять свежесть до 7 дней);

2. ** две звездочки свидетельствуют о температуре -12° С (обеспечивает хранение продуктов до 30 дней);

3. *** тремя звездочками обозначается класс морозильных камер, внутри которых сохраняется температура -18° С (этот температурный диапазон позволяет сохранять еду свежей и пригодной к употреблению до трех месяцев);

4. **** четыре символа означают температуру внутри морозильного шкафа ниже -18° С (некоторые продукты в таких условиях могут храниться до 12 месяцев).

Также выбирая морозилку, стоит учесть способ управления ею. Механика считается более устаревшей, но некоторые пользователи продолжают верить, что в силу относительной простоты внутреннего устройства она более надежна. Электронное управление с функциональной точки зрения дает пользователю существенно больше возможностей. К примеру, морозилку с механическим управлением интегрировать в систему «умный дом» не получится, а с электронным — запросто.

Какая морозильная камера лучше: внимание на  дополнительные функции

Дополнительные функции — это почти всегда плюс к стоимости. Поэтому так важно знать, что скрывается за такими опциями как, например, «угольный фильтр» или «подогрев двери». Чтобы понимать, будете ли вы этой функцией пользоваться, а следовательно — есть ли смысл платить больше.

• Система поэтажного холода — функция, предполагающая наличие отдельного генератора холода на каждом ярусе морозильной камеры.

• Угольный фильтр — дополнительный комплектующий, очищающий воздух внутри камеры и освобождающий пользователя от необходимости регулярно проветривать морозилку (вместо этого, впрочем, обязывающий владельца камеры периодически менять засоряющиеся угольные фильтры на новые).

• Суперзаморозка — очень полезная и нужная функция, позволяющая мгновенно превратить сок в сорбет, сохранив при этом максимум полезных веществ (и это касается не только сока, кстати).

• Аккумуляторы холода — комплектующие, которые при отключении техники от электросети гарантируют вам качественную работу морозилки в течение определенного времени.

• Звуковой сигнал — опция, которая срабатывает, если дверь морозилки не закрыта или закрыта неплотно.

• Подогрев двери — функция, которая фактически защищает дверь от примерзания к корпусу морозильной камеры (актуальна при покупке камер с капельной системой, предполагающих ручную разморозку).

Кроме прочего, среди допфункций могут быть заявлены, например, система блокировки (актуально, если в доме есть маленькие дети), дополнительное пространство полочек или пульт дистанционного управления (точно понравится любителям всего технологичного). В перечне допфункций могут также присутствовать световые индикаторы, сигнализирующие о текущем режиме работы морозильного шкафа.

Какую морозильную камеру выбрать: ларь или шкаф

Первое и самое главное, чем могут отличаться морозильные шкафы, — это способ доступа ко внутреннему пространству камеры. Стиральные машины, к примеру, бывают фронтальными (когда закладка белья происходит через специальный люк, расположенный на передней плоскости аппарата) и вертикальными (когда закладка белья происходит сверху). Это разделение актуально и для морозильных камер.

Горизонтальные морозилки, крышка которых отодвигается в сторону или откидывается вверх, называют морозильными ларями. А еще такой аппарат именуют горизонтальным — из-за соответствующей конструкции. Крышка ларя может быть глухой. Но чаще она изготавливается либо из прочного прозрачного пластика, либо из специального стекла. Чтобы пользователь видел наполнение внутреннего пространства камеры и мог быстро отыскать необходимый продукт.

Но хорошие морозильники могут быть не только горизонтальными, но и вертикальными. Последние по своему внешнему виду сильно напоминают обыкновенные холодильники. У вертикальных морозильных шкафов, как и у холодильников, может быть одна дверь либо пара распахивающихся дверных створок (в зависимости от дизайна и внутреннего объема камеры). Внутренность вертикальной морозилки тоже схожа с холодильником: там есть и полки, и контейнеры, и поддоны, которыми морозилка укомплектована для компактного и комфортного хранения замороженных продуктов.

Какая морозильная камера лучше: вертикальная или горизонтальная

Хороший морозильный ларь, как и качественная вертикальная морозилка, имеет свои несомненные плюсы. Но и особенности у такой техники тоже имеются — без них, к сожалению, никуда. Наша задача — обрисовать вам максимально полную картину, чтобы на основе опубликованных нами данных вы могли сделать собственные выводы относительно того или иного типа морозильных камер. Поэтому предлагаем провести сравнительную характеристику двух упомянутых выше типов морозильного оборудования.

Преимущества морозильного ларя:

• большой объем: вертикальные морозилки имеют завидную внутреннюю полезную площадь;

• экономичность: горизонтальный морозильный аппарат потребляет минимум электроэнергии;

• качественное сохранение холода: даже если крышка морозильного ларя останется открытой или не будет закрыта полностью, потери холода будут минимальными, благодаря оптимальной конфигурации контура охлаждения в данном виде бытовой техники.

Недостатки морозильного ларя:

• высокая стоимость: вертикальная морозилка — точно не бюджетный вариант: как правило, стоят такие модели достаточно дорого;

• отсутствие возможности встраивания: если вы ищете ответ на вопрос, какой морозильный ларь выбрать для дома, чтобы встроить его в уже существующий интерьер кухни, спешим вас огорчить: структура вертикального морозильного аппарата сильно затрудняет этот процесс, и к этому нужно быть готовым;

• крупногабаритность: из-за большой величины вертикальные морозилки категорически не подходят для установки на маленьких кухнях, они занимают много места, которого часто катастрофически не хватает.

И если в интерьере продуктового магазина морозильный ларь не только полезен и удобен в использовании, но еще и органично выглядит в интерьере, то вписать такую махину в небольшую городскую кухню бывает крайне непросто. Хорошо, если для этой цели можно задействовать пространство в столовой, на лоджии или в прихожей. А если нет, тогда стоит внимательней присмотреться к моделям вертикальных морозильных камер.

Преимущества вертикальных морозилок:

• широкий модельный ряд: существует множество вариантов вертикальных морозилок, отличающихся и внешним дизайном, и нестандартными или стандартными размерами, и оформлением внутреннего пространства — как говорится, на любой вкус, цвет и кошелек;

• компактность: форма вертикального морозильного шкафа позволяет экономить полезное пространство на кухне — то самое, которого обычно катастрофически не хватает;

• возможность встраивания: за счет того, что вертикальная морозилка по форме практически идентична холодильнику, ее легко вписать в кухонный гарнитур. Для многих наличие этой опции является решающим при принятии решения о покупке.

Недостатки вертикальных морозилок:

• повышенный расход электроэнергии: чтобы температура во всех частях вертикального шкафа распределялась равномерно, внутреннее пространство должно качественно вентилироваться, а вентиляция предполагает  дополнительный расход электрической энергии, и соответственно — более высокие счета за коммунальные услуги по сравнению с морозильным ларём;

• более короткий срок автономной работы: если горизонтальная морозилка в случае отключения электроэнергии способна сохранять низкую температуру внутри довольно долго, то вертикальный шкаф — увы, нет (то же самое касается и ситуации, при которой пользователь неплотно закрывает дверь морозилки, а то и вовсе забывает это сделать);

• меньший полезный объем внутренней камеры: опять-таки, по сравнению с горизонтальным морозильным шкафом, заполняемость вертикального сильно хромает.

Но как ни крути, для обычной домашней кухни вертикальная морозильная камера, как правило, выглядит куда более экономичным и удобным решением, чем использование морозильного ларя. Структура в данном случае решает. Причем многое.

Какой морозильник лучше: отдельно стоящий или встраиваемый

Универсального ответа на этот вопрос не существует. Всё зависит от запроса каждого конкретного покупателя. Выбирая отдельно стоящую морозильную камеру, вам придется позаботиться о том, чтобы своим внешним она вписалась в интерьер кухни или другого помещения, в котором она будет установлена. Встраиваемый морозильник, наоборот, совсем не обязательно должен гармонировать с окружающей его обстановкой. В конце концов, он все равно окажется полностью или частично скрыт в интерьере.

Впрочем, нередко морозильная камера и холодильник исполняют интерьерное соло и с легкой руки пользователя превращаются в акцентные элементы кухонной обстановки. В этом случае эти предметы бытовой техники, как правило, размещают по соседству. А чтобы они смотрелись, как дуэт, подбирают соответствующий дизайн и цвет. Также рекомендуем обратить внимание на возможность перевешивания дверных петель: важно, чтобы такая опция была доступна либо в морозильной камере, либо в холодильнике, который будет располагаться по соседству. Это позволит при необходимости произвести монтаж дверей таким образом, чтобы холодильник открывался в одну сторону, а морозилка в другую, что существенно облегчит эксплуатацию этих двух агрегатов.

Какая морозильная камера лучше: капельная или Ноу Фрост

Чтобы понять, какая морозильная камера лучше для дома, — с системой Ноу Фрост или с капельной, необходимо разобраться в принципе действия обеих систем. Спешим заверить: в этом нет ничего сложного.

• Система No Frost. Является отличительной особенностью большинства современных морозилок. Принцип действия системы зиждется на принудительном воздухообмене между камерой и испарителем, который спрятан в структуре морозилки и не виден человеческому глазу. Именно испаритель в данном случае является локацией, на которой оседает иней. А чтобы этот иней удалить, воспрепятствовав таким образом скоплению снежной массы на внутренностях морозильной камеры, она время от времени частично переходит с режима охлаждения на режим нагрева, и по сути, топит налипший на испарителе снег. Вода, неизбежно образующаяся в процессе работы системы No Frost, поступает в специальные поддоны, но не накапливается там, а испаряется за счет тепла, которое образуется благодаря работе компрессора. Такое вот безотходное производство.

• Капельная система. Принцип работы таких морозильных камер еще более примитивен. Стенки морозилки охлаждаются до определенного уровня — и передают холод продуктам, которые лежат на полках или в контейнерах морозильного шкафа. Формирование наледи в данной ситуации является неизбежным. Поэтому время от времени пользователю приходится отключать агрегат от сети, освобождать его от продуктов, которые хранятся внутри, и размораживать.

Всё выглядит так, будто морозилки, оснащенные системой No Frost, гораздо удобнее в использовании. И это безошибочный вывод. В истории с системой No Frost есть только один недостаток: воздух внутри таких камер слишком сухой, поэтому и продукты, которые там хранятся, могут сохнуть. Причем иногда довольно сильно. Но герметичная упаковка решает проблему излишней сухости на раз-два.

Плюсы и минусы No Frost: рейтинг морозильных камер

Разумеется, не все морозильные камеры, оснащенные системой No Frost, одинаковы. Даже если вы твердо решили, что морозилка с капельной системой — не ваш вариант, шкаф с системой автоматического размораживания всё равно придется тщательно выбирать, сравнивая популярные модели между собой. Мы решили облегчить вам задачу и провели сравнительную характеристику трех морозилок с системой Ноу Фрост, заслуживающих, на наш взгляд, доверие покупателей.

Таблица. Топ-3 морозильных шкафа с системой No Frost

№	Модель	Преимущества	Недостатки
1	Морозильник Бирюса M646SN	Стильный дизайн; автономное сохранение холода до 15 часов; производительность — до 12 кг замороженных продуктов в сутки; наличие возможности перевешивания двери; удобная ручка; наличие уплотнителя с антибактериальным покрытием на двери	Высокая стоимость, так как данная камера относится к премиум-сегменту
2	Морозильник Indesit DFZ 5175	Класс энергопотребления А+; автономное сохранение холода до 15 часов; производительность — до 12 кг замороженных продуктов в сутки; максимально удобная ручка; возможность перенесения дверных петель на противоположную сторону; общий объем 250 литров	Не выявлены
3	Indesit DFZ 4150	До 15 часов работы в автономном режиме; суточная производительность — до 10 кг	Отсутствие генераторов льда; класс энергопотребления В

Какой фирмы морозилку лучше выбрать: топ-10 морозильных камер 

Теперь вы обладаете достаточным багажом знаний, чтобы самостоятельно определиться с моделью морозильной камеры для собственных нужд. Без ответа остался лишь один вопрос: морозильник какой фирмы лучше? Но однозначного ответа на него мы вам не дадим. Как минимум, потому что запросы у покупателей разные, как и условия применения данного вида бытовой техники. 

Дабы внести хоть какую-то ясность относительно многообразия производителей в этой рыночной нише, предлагаем вашему вниманию наш личный рейтинг морозилок, в котором мы попытались собрать лучшие, на наш взгляд, варианты. На любой вкус и цвет и под любой запрос пользователя. Будь то компактная морозилка, бюджетный шкаф или модель с ручной системой размораживания.

Модель камеры	Разновидность	Преимущества	Недостатки
Бирюса 646SN	Компактные морозильные камеры	Класс энергоэффективности А; камера способна поддерживать температурный режим -9°С в течение восьми часов при отключении электроэнергии; автономная работа до 21 часа; динамическая система размораживания (No Frost)	Скромный дизайн
Бирюса 464		Бюджетная стоимость; высокое качество камеры; трехгодичная гарантия	Сильно шумит при работе; оснащена неудобным терморегулятором
Морозильник Indesit ITU 1175	Камеры с системой No Frost	Класс энергоэффективности А+; режим «Суперзаморозка»; до 15 часов автономной работы производительность до 12 кг замороженных продуктов в сутки; качественная сборка	Средний уровень шума; обычный мотор; отсутствие генератора льда
Морозильник Бирюса 647SN		No Frost по бюджетной стоимости; класс энергопотребления А; есть возможность перевесить дверь; низкий уровень шума	Крышки — больное место; электроника очень чувствительная
Indesit DSZ 5175	Морозильные камеры с ручной системой разморозки	Класс энергоэффективности А+; бюджетная стоимость; до 17 часов автономной работы	Шумная; гарантия всего 1 год
Морозильник Artel AFC 370		Класс энергоэффективности А+; 10 часов автономной работы; общий объем камеры — 250 литров; низкий уровень шума; возможность использования в неотапливаемых помещениях	Отсутствие внутренней подсветки
Морозильник Artel AFC 300		Автономное сохранение холода до 10 часов; общий объем 250 литров; класс энергопотребления А+	Отсутствует электронное управление
Морозильный ларь Atlantic ACF-100	Морозильные лари	Общий объем 99 литров; класс энергопотребления А+	Глухая крышка; громко работает; отсутствие роликов для более комфортного перемещения камеры
Морозильный ларь Atlantic ACF-331		Приятная цена; качественная сборка; эргономичный внешний вид; общий объем 249 литров; класс энергопотребления А+	Глухая крышка; сетевой шнур мог быть и подлиннее
Морозильный ларь Atlantic ACF-336JY		Общий объем 260 литров; полезный объем 254 литра; стеклянная крышка, которая стильно смотрится и упрощает идентификацию продуктов внутри ларя	Энергопотребление класса В; статическая (капельная) система охлаждения; стандартный мотор; как следствие — довольно громкая работа

И последнее, о чем следует помнить при выборе морозильной камеры: срок службы этой техники достигает 15 лет. Разумеется, при условии, что пользователь не станет пренебрегать правилами эксплуатации устройства. Да, гарантия, которую дает производитель, как правило, составляет 2 года. Но если морозильная камера без проблем прослужит 24 месяца, то будьте уверены, что остальной десяток лет она будет вести себя ровно так же: четко, предсказуемо и эффективно.