Сковороды и сотейники

Вкус и качество приготовленной пищи во многом зависит от посуды, в которой готовят продукты. В идеале на кухне всегда должно быть несколько сковородок с разными диаметрами, толщине и высоте стенок. Профессиональные повара готовят блюда на разных сковородках, и это правильно. Для жарки стейков лучше выбрать рифлёную модель, а для яичницы любая с антипригарным покрытием.

В нашем онлайн-магазине Техноград вы сможете купить сковородку или вок. В ассортименте представлены товары от производителей First, Polaris, Redmond, Rondell, Taller и Vensal. Стоимость посуды варьируется от 5940 тенге до 33990 тенге. 

Сковородка: как выбрать?

В каталоге нашего магазина представлены сковороды из нержавеющей стали и алюминия. У них есть антипригарное покрытие, но «функционируют» они по-разному. К примеру, модели из «нержавейки»  помогают максимально сохранить вкус ингредиентов. Такая посуда долговечна, не боится воздействия ножей и вилок, проста в уходе. 

Алюминиевые модели быстро разогреваются, раскалить сковороду легко за несколько минут. Материал устойчив к механическим воздействиям. Сохранение тепла — еще одна полезная функция. После приготовления блюда остаются теплыми еще некоторое время.

Сковороды и воки: отличия

Многих интересует, чем сковорода отличается от вока. Вок представляет собой особенную модель сковороды, которую используют в азиатских странах. У изделия тонкие стенки, но они очень высокие, а дно имеет небольшой диаметр. Современные воки имеют плоское дно, поэтому их легко использовать на газовых или электрических плитах. Они выдерживают температуру жарки и тушения.

К преимуществам воков относят:

Для готовки не нужно большого количества времени и масла. Почему вок считается азиатским типом посуды? Дело в том, что в Китае еду готовят на горелках. Посуда с круглым дном идеально подходит для них. В центре вока находится выемка, с помощью которой создается устойчивость и происходит быстрый нагрев. 

Сковорода или вок: что выбрать?

Прежде чем купить сковороду, необходимо обратить внимание на преимущества вока. С помощью вока можно приготовить полезную, диетическую пищу, а также блюда с ароматной и хрустящей корочкой. В ней обжаривают продукты в сухом виде. Сковородка, в свою очередь, имеет большую рабочую поверхность. Все ингредиенты на ней обжариваются равномерно. Например, на сковороде очень удобно жарить мясо, а в воке овощи, морепродукты, лапшу и риск. Его стенки остаются холодными, а дно нагревается сильно. Таким образом, во время готовки продукты не подгорают, если их постоянно перемешивать. 

Купить сковороду в Технограде

Приобрести сковороду и вок по доступной цене вы можете в нашем магазине. Мы работаем на всей территории Казахстана. Каждая модель посуды уникальна и имеет свои преимущества. Чтобы найти подходящую, необходимо взвесить все плюсы и минусы каждого изделия. 

Цена сковороды в Технограде