Обзоры 4 октября 2022

Свежесть и чистота на кухне: руководство о правильном выборе вытяжки

Выбирая оборудование для очистки воздуха на кухне, многие задаются вопросом, какая вытяжка лучше и каковы особенности разных моделей. Современные устройства не только устраняют неприятные запахи, но и предотвращают отложение копоти на предметах кухонного интерьера, а также могут выполнять дополнительные функции. В этой статье рассмотрим преимущества и особенности разных моделей, чтобы решить, какую вытяжку выбрать для кухни и на что обратить внимание при покупке. 

Из чего состоит конструкция вытяжки?

Разные модели очистителей воздуха имеют свои особенности, но обладают похожей конструкцией, она включает:

• корпус;

• двигатель;

• фильтры (жироулавливающая сетка);

• пульт управления:

• механический;

• сенсорный;

• дистанционный.

Как правило, корпус прибора изготавливается из прочного металла, устойчивого к коррозионным процессам, чаще всего из нержавеющей стали. 

Как выбрать вытяжку?

Чтобы решить, какая вытяжка лучше для кухни, необходимо оценить оборудование по таким критериям:

1. Компания-производитель. Известные фирмы дорожат своей репутацией и предлагают технику высокого качества с гарантией. Хорошая вытяжка на кухню от известного бренда прослужит вам дольше и обеспечит удобную эксплуатацию. 

2. Размеры. Ширина должна соответствовать ширине варочной поверхности или быть немного шире. Высота каминных моделей должна учитывать дистанцию от воздуховода до зонта. Кроме того, расстояние от края зонта до варочной поверхности электроплиты не должно быть меньше 65 см (для газовой — не менее 75 см).

3. Производительность (количество профильтрованного или отведенного воздуха в единицу времени). Оптимальная производительность зависит от площади кухни, специфики использования плиты и прочих факторов. 

Виды вытяжек

Один из важнейших критериев выбора — ее конструкция, влияющая на функциональность прибора, способ и место установки. Можно выделить три основных виды вытяжек на кухню.

Встраиваемая

Станут оптимальным вариантом для малогабаритных кухонь или встраиваемых плит. Такая вытяжка может обеспечивать отвод воздуха или его рециркуляцию.

Преимущества встраиваемых моделей:

• разнообразие вариантов — от компактной выдвижной до профессиональной модели высокой мощности;

• минимальный шум;

• высокая эффективность (даже для больших помещений);

• существуют модели с отдельным пространством для воздуховода.

Особенности встраиваемой вытяжки:

• занимает место в кухонном гарнитуре;

• стоит дороже, чем подвесные модели. 

Купольная

Вытяжки купольного типа широко распространены и считаются наиболее востребованными. С виду они напоминают купол, могут быть обычными или угловыми. Купольные модели также называют каминными и изготовляют в самых разных дизайнах, используя металл, стекло, натуральное дерево. Часто выполняет не только утилитарную функцию, но и служит эффектным дополнением интерьера. 

Преимущества купольных моделей:

• выводят загрязненный воздух из кухни и эффективно его очищают;

• способны быстро очистить воздух в большом помещении;

• эффектно смотрятся, выполняются в оригинальных дизайнах;

• угловые модели станут находкой для многих кухонь с нестандартной планировкой.

Нюансы купольной вытяжки:

• сложный монтаж;

• купольные модели занимают достаточно много места.

Телескопическая

Отличаются компактностью и существенно экономят место в рабочей зоне на кухне. Телескопическая вытяжка монтируется над варочной поверхностью или плитой. Она представляет собой выезжающую панель с фильтрами для поглощения и очистки воздуха. Несмотря на компактный размер, телескопические модели не уступают в мощности другим вытяжкам. 

Достоинства телескопических вариантов:

• компактный размер, позволяющий экономить место;

• телескопическую модель легко вписать в кухонный интерьер любого стиля;

• на первой и второй скорости практически не шумит;

• обладает приемлемой стоимостью.

Особенности телескопической вытяжки:

• требует частого мытья фильтров, которые приходится вынимать;

• на третьей скорости шумит.

Вытяжка на кухню: какая лучше?

Как видим, каждый вид вытяжки имеет свои плюсы и нюансы, и нельзя однозначно сказать, какое устройство лучше. Поэтому при выборе ориентируйтесь на технические характеристики, габариты и личные предпочтения.

Как выбрать вытяжку по мощности?

Как выбрать вытяжку на кухню по мощности? Стоит учитывать, что когда на кухне готовится еда, воздух нужно обновлять каждые 5 – 6 минут (или 10 – 12 раз в течение каждого часа). Важно, чтобы мощность вытяжки позволяла обеспечить такой воздухообмен. 

Прежде всего, нужно определить объем воздуха в кухне: умножьте ширину помещения на высоту и длину, а затем полученное число умножьте на 10 – 12. Таким образом, вы узнаете объем воздуха, который должна обрабатывать ваша вытяжка за час.

Как выбрать вытяжку по квадратуре?

Для удобного размещения вытяжки в кухне подбирают модель соответствующего вида.

Разновидности вытяжек для кухни:

• пристенная — устанавливается на стенку над плитой;

• угловая — монтируется в углу кухни;

• телескопическая (выдвижная) — устанавливается над плитой, а при необходимости выдвигается, увеличивая площадь втягивания воздуха;

• островная — монтируется на потолке при помощи специальной ножки (при помощи раздвижной ножки высоту островной вытяжки можно регулировать).

Режимы работы

Большинство вытяжных устройств работают в режиме отвода воздуха и подключаются к вентиляционной трубе на кухне. Такие вытяжки выводят кухонный воздух вместе с копотью и запахами на улицу. Многие из них имеют дополнительный режим рециркуляции, при котором фильтры очищают воздух и возвращают обратно в кухню. Очищающие фильтры нужно периодически менять — каждые 4 – 6 месяцев. Особенно популярен режим рециркуляции в зимнее время, поскольку позволяет сохранять в доме тепло.

Существуют также модели, которые работают исключительно в режиме рециркуляции воздуха. У таких приборов масса возможностей по части внешнего вида и размещения. Они могут монтироваться на стену, встраиваться в стол или подвешиваться, изготовляться в самых оригинальных дизайнах.

Размеры вытяжек

Параметры вытяжки нужно соотносить с размерами варочной поверхности. Главное правило — вытяжка должна быть не меньшей, чем верхняя плоскость кухонной плиты.

Как правило, стандартная плита имеет ширину от 0,6 м до 0,9 м, поэтому вытяжка шириной 0,5 м станет неудачным решением. Для максимальной эффективности выбирайте вытяжное устройство равное по ширине варочной поверхности или даже немного больше. 

Высота расположения вытяжки над плитой также имеет значение. Для соблюдения норм безопасности вытяжное устройство над газовой плитой должно располагаться на высоте не менее 75 см. Если речь идет об электрической плите, допустимое расстояние между верхней плоскостью и вытяжным устройством — 65 см. Как известно, на стенки вытяжки попадают капли жира, которые скапливаются и могут загореться в случае сильного нагревания стенок. Поэтому расстояние от плиты должно быть достаточным, чтобы предотвратить интенсивное нагревание. 

Панель управления

Блок управления вытяжным устройством может быть сенсорным, слайдерным или кнопочным: 

• сенсорная панель позволяет управлять вытяжкой при помощи легкого касания пальцем нужного сектора. Такая инновация помогает легко управлять устройством даже тогда, когда заняты руки;

• слайдерное управление предусматривает специальный ползунок, который нужно переместить для установки того или иного режима;

• на кнопочной панели каждая кнопка соответствует определенной функции — достаточно просто ее нажать.

Кроме основных режимов работы, на панели управления могут предусматриваться дополнительные полезные опции. К примеру, вытяжка может иметь функцию автоотключения через определенное время, специальный датчик влажности, переход на другую скорость (автоматическое ускорение работы при повышении задымленности в кухне).

Уровень шума

Уровень шума вытяжки зависит не только от конкретной модели, но и от скорости работы, и степени загрязненности фильтров. Желательно, чтобы шумность прибора не превышала 40 дБ, а максимально допустимым считается уровень шума 50 дБ. 

Стоит учитывать, что на шум влияет и длина воздуховода — с каждым дополнительным метром трубы шумность увеличивается на пару-тройку децибелов. Кроме того, повышают уровень шума повороты воздуховода и изменения площади сечения трубы. Чтобы понизить шум, стоит монтировать вытяжку поближе к вентиляции.

Большое значение имеет материал изготовления воздуховода. Пластиковая труба считается наиболее тихим вариантом, а гофрированный отвод из алюминия — достаточно громким, хотя при этом бюджетным и простым в установке.

Вытяжные приборы, которые работают по принципу рециркуляции, создают гораздо меньше шума, поскольку не предусматривают трубы для отвода воздуха. Некоторые потребители считают, что шумность вытяжки не слишком важный критерий, поскольку прибор не так часто работает на полную мощность. Однако если кухня в вашем доме играет роль столовой, то жужжание вытяжки за спиной во время обеда или ужина может надоедать. 

Подсветка

Все модели современных вытяжек оснащаются подсветкой, позволяющей использовать прибор даже без основного освещения. Подсветкой могут служить:

• лампочки накаливания;

• галогенные лампы;

• флуоресцентные источники света;

• светодиодные лампочки.

Наилучшим выбором специалисты называют галогенные лампы. К их преимуществам относят мощное освещение, экономичность и длительный срок эксплуатации. В технологичных вытяжках может быть предусмотрена функция смены направления освещения и регулирование его интенсивности.

Фильтры

Одним из главных элементов вытяжного устройства является фильтр. Загрязнения, копоть и жир проходят сквозь фильтры и оседают на них, вследствие чего очищается воздух, а грязь не попадает на внутренние механизмы прибора. 

Существует такие виды фильтров:

1. Металлический — служит для удаления жира, предотвращая жировые скопления на механизмах. Металлические фильтры не нужно менять, а только промывать с мылом под проточной водой. Главное преимущество — простая очистка. Вы сможете легко убрать любые загрязнения.

2. Угольный — может входить в комплект вытяжки или приобретаться индивидуально. По мере загрязнения угольных фильтров их нужно менять: при интенсивной работе вытяжки каждые 3 – 4 месяца, в ином случае — каждые полгода. 

Материалы изготовления

От этого зависят не только его характеристики, но и удобство ухода. Эмалированный корпус чистится проще всего и при этом обеспечивает длительные сроки службы. Эффектный, но более дорогой вариант — вытяжное устройство с корпусом из нержавеющей стали. Обладает отличными характеристиками, стильно смотрится, идеально вписывается в современный интерьер.

Еще один впечатляющий вариант — вытяжка из тонированного закаленного стекла. Очень красивая, но дорогая и требует тщательного ухода: вам придется часто и старательно оттирать жировые потеки.

Как выбрать вытяжку на кухню: советы профессионалов

Перед тем как выбрать вытяжку для газовой плиты или электроплиты, уделите внимание таким моментам:

1. Прежде всего, нужно определиться с желаемым принципом работы вытяжки: она должна отводить загрязненный воздух на улицу, сочетать отвод с рециркуляцией (очищением воздуха и возвращением его обратно в кухню) или работать исключительно в режиме рециркуляции. 

2. Далее стоит определить необходимую мощность вытяжки для эффективного очищения воздуха в помещении. Для этого нужно рассчитать объем обрабатываемого воздуха в час, который зависит от параметров помещения (ширины, высоты и длины) и установленных норм воздухообмена (воздух должен сменяться 10 – 12 раз в течение часа). 

3. Для оптимального размещения вытяжного устройства на кухне учитывайте способ его монтажа (существуют пристенные, подвесные, угловые, островные, встроенные, выдвижные модели). 

4. Удобство использования и степень «самостоятельности» устройства зависят от выбранной панели управления. Если вы привыкли включать и выключать технику вручную, можно рассмотреть модели с механической системой управления. Если вам нужна «умная» вытяжка, которая будет отключаться сама в заданное время, обратите внимание на модели с электронным управлением.

5. Материалы изготовления корпуса влияют на долговечность прибора, дизайн и удобство ухода. При выборе той или иной модели, стоит уточнить заранее, каких чистящих средств требует покрытие корпуса.

Рейтинг вытяжек для кухни

Современные бренды представляют широкий ассортимент качественных кухонных вытяжек, но отдельные модели пользуются особым спросом у потребителей. Предлагаем топ 7 вытяжек для кухни в 2022 году, основанный на отзывах экспертов и покупателей.

1. Centek CT-1826-60 — вытяжной прибор оригинальной конструкции с наклонным корпусом. При включении устройства открывается специальный фильтр для очистки воздуха, при выключении фильтр закрывается фасадом. Вытяжка смотрится стильно и эстетично. 

2. Hansa OKP6321ZH — прибор каминного типа, способный быстро очистить воздух и удалить запахи готовящейся еды. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Лаконичный дизайн хорошо вписывается в современные интерьеры.

3. Gorenje WHI6SYW — пристенная вытяжка с наклонной конструкцией и сенсорным управлением. Смотрится современно и элегантно, отличается легким уходом. Оснащена металлическим фильтром с пеной из полиуретана, который прекрасно задерживает загрязнения и очищает воздух.

1. Gorenje DK 63 MCL — пристенная вытяжка купольного (каминного) типа, выполненная в стиле кантри. Оснащена поворотными механическими регуляторами, имеет 4 режима скорости и 2 металлических фильтра. Отличается низким уровнем шума. 

2. OASIS KB-60В — стильная купольная вытяжка с механическим управлением. Вытяжка имеет 3 скоростных режима, выполнена в черном цвете. 

3. ARTEL ART-0760 Prima — пристенная каминная вытяжка с кнопочным управлением. Представлена в белом или стальном цветах. Высокая производительность вытяжного устройства обеспечивает быстрое очищение воздуха, нейтрализацию запахов, гари и дыма.

4. Electrolux LFC9316X — традиционная пристенная вытяжка из нержавеющей стали. Купольная модель с механическим кнопочным управлением. Обеспечивает отвод и рециркуляцию воздуха, предотвращает образование жирового налета на кухонной мебели. Оснащена светодиодной подсветкой.

Выбирая устройство, помните, что нужно ориентироваться не только на дизайн и размеры, но и на технические параметры. Качество и удобство превыше всего!